Mee Kari Simple

Bahan2 (5 org makan) :
3 sudu besar lada giling
6 ulas bawang merah - kisar
3 ulas bawang putih - kisar
3cm halia - kisar
2cm lengkuas - kisar
2 batang serai - kisar
2 kiub ayam Knorr
5 sudu besar serbuk kari
2 keping asam gelugor
1 pek fish cake
1 biji kelapa - ambil santan
Garam
Minyak
Daun bawang/daun sup
Lada merah
5 biji limau kasturi
1kg mee
Tauge
5 biji telur rebus
Bawang goreng

Cara2:
1. Tumis bahan2 kisar bersama lada giling hingga garing.
2. Masukkan rempah, kiub ayam knorr dan asam keping - biarkn hingga naik minyak.
3. Masukkan fish cake dan santan - renehkan hingga mndidih.
4. Hidangkan mee brsama bahan2 yg dihiris, limau kasturi, telur dan bawang goreng.

Selamat mencuba ^__^